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包装对食品行业的作用

　　包装在日常生活中的作用是潜移默化、无可替代的, 而食品包装尤其突出。食物是维持人生存的重要资源, 是刚需, 人们会考虑要不要买一瓶香水, 要不要买旅游产品, 但会毫不犹豫得买下大米。随着社会整体生活水平的提高, 食品的种类随之增加, 同时同类食品出现了不止一家生产商, 如何让消费者选择自家产品成为一大考验。于是产家更加注意发挥包装的作用。

　　3.1 色调的选择

　　人的感官决定了暖色调更能激发食欲, 而冷色调不但降低食欲, 还让食物显

　　得更加难吃。对于食物的包装一般运用暖色调设计, 激发味觉, 活跃心情, 提高人的积极性, 近而促进食物的出售。

　　3.2 字体的选择

　　虽说“民以食为天”, 在这个物质资源富足的情况下, 吃饭显得更加容易。吃饭是朋友之间的聚会, 拉近如人与人之间的距离的重要方式, 饮食时的愉悦程度决定了关系的疏远。关于食品的包装设计在文字上也跳出了死板的印象, 寻求更多的突破。文字更多带来轻松愉悦的感觉, 并展现出食物的特质, 例如给字体加上三角形的点缀能突出食物清脆的口感。

　　3.3 形式的选择

　　由于食物具有保鲜期限, 食品的包装研发出真空包装、冷藏存储、密封阻隔等技术, 确保食品的安全。在材料的运用种类丰富, 不同的材料的包装能呈现食品不同的特征。在饮料的包装中, 可乐、果汁、咖啡等多运用易拉罐的包装形式, 给人以快销品、价格便宜的感觉, 有利于薄利多销的经营方法。相比而言, 酒的包装大都运用玻璃瓶, 给人一种高贵、奢华的感觉, 更能承载酒的年代感与酿酒的精艺过程。