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【摘要】近日，万华化学（北京）有限公司突破技术壁垒，打破国外垄断，成功研发出耐高温蒸煮型复合粘合剂，其完全可以用来包装含辛辣、溶剂等内容物。

【正文】

随着食品多样性以及添加剂种类的增加，食品包装的无菌性要求日益提高，高温蒸煮用软包装在食品尤其是熟食中的应用也愈发广泛，与此同时“舌尖上”的中国人又对辛辣食物更是偏爱有加，然而高温蒸煮与辛辣食物对于包装袋及胶水的要求较高，具有一定开发难度，这也成为优秀的软包装粘合剂企业竞相突破的一个技术难题。传统的通用性干复粘合剂由于其耐辛辣蒸煮性能差，蒸煮后会出现胶层熔化或软化，进而导致复合膜间粘接强度下降，出现脱层现象，无法达到高温蒸煮的要求。

常见的用于耐辛辣蒸煮袋的薄膜包括：PET、铝箔、BOPA、RCPP等，实际运用过程中会根据内容物的种类和要求采用两层、三层或多层结构。高温蒸煮复合袋的技术难点在于：包装好的产品经过蒸煮杀菌后容易出现“破袋”的现象，尤其是密封性最好的含有铝箔的蒸煮袋，极易因胶水不达标，出现“破袋”现象。

目前，万华化学(北京)有限公司凭借多年的技术积累，终于突破技术壁垒，打破国外垄断，成功研发出耐高温蒸煮型复合粘合剂，且其完全可以用来包装含辛辣、溶剂等内容物。

耐辛辣蒸煮复合粘合剂的亮点

WANANTE® 6060A/WANEXEL® 761B双组份聚氨酯溶剂型耐辛辣蒸煮复合粘合剂，其用于复合蒸煮袋，蒸煮后剥离强度可达到4N/15mm；当内容物为辛辣介质，经121℃*30min蒸煮后，将样品袋放置于60℃烘箱中加速老化两周后的剥离强度依然可达到3.5N/15mm以上。老化试验后，复合袋的外观和剥离强度达到甚至优于国外同类产品。

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